Gastronomi ve kültürel miras odağında önemli bir turizm destinasyonu olan Ayvalık’a ve Coğrafi İşaretli...
Slow Food
Konuk yazarımız Zeynep Omay, Urla'nın ekolojik, tarımsal zenginlikleri ve geleneksel mutfağını koruma ve gelecek...
Şu sıralar 1. yaşını kutlayan Slow Food Tarsus Yeryüzü Pazarı’ndaydık. Kurucularından Yasmina Lokmanoğlu, bize...