Yeşillik

Sen üzülme Fil! Güneş yerinde, her şey yolunda

Daha çok politik ve toplumsal konuları ele alan karikatürleriyle tanınan İspanyol illüstratör Ivan Mata’nın, arkadaş arayan küçük bir filin hikâyesini konu aldığı “Dünya Seyahati” kitabını henüz keşfettim. Ayşe Caner’in Türkçeye çevirdiği, Yeni İnsan Yayınevi’nden çıkan bu tupturuncu kitap, farklılıklar ve kendini kabul etme üzerine kurulu engin bir düş gücüne ve dingin bir anlatıma sahip, hüzünlü… Okumaya devam et Sen üzülme Fil! Güneş yerinde, her şey yolunda

Yeşillik

Ekoloji kitaplığımıza yeni bir kitap: “Balarısını Kurtarmak”

Ekofil Yayınları’nın yeni eseri Balarısını Kurtarmak, topluluğun desteğini bekliyor. Topluluk destekli üretim, daha çok tarım ve gıda alanında karşılaştığımız bir üretici-tüketici etkileşim şekli. Ancak ülkemizde yayıncılık alanında da bunun bir örneği var: Ekofil Yayınları. Okurla kurdukları etkileşim, alışılagelenin dışında. Topluluğun desteğiyle az ama öz yayıncılık yapıyorlar. Bu yöntemin detaylarıyla ilgili daha önce bir yazı da… Okumaya devam et Ekoloji kitaplığımıza yeni bir kitap: “Balarısını Kurtarmak”

Yeşillik

Metro Gastro’nun 103. sayısı yayınlandı

Türkiye’deki gastronomi literatürüne arşivlik katkılarda bulunan Gourmand Ödüllü Metro Gastro dergisinin yeni sayısı yayınlandı. Klasik bölümlerin yanına bir yeni bölüm eklendi. Bu yılki son sayısını yayınlayan dergi yine dopdolu. Detaylar haberimizde. Üç ayda bir e-dergi olarak yayınlanan Metro Gastro dergisinin “kemik” bölümü “Yörelerimizden”, derginin yayın yönetmeni Nilhan Aras’ın Torosların konargöçer mutfaklarına dair saha notlarını içeriyor.… Okumaya devam et Metro Gastro’nun 103. sayısı yayınlandı

Yeşillik

Kırsal Çevre’nin hazırladığı “Türkiye’nin Ardıçları” kitabını inceledik

Hititlerden günümüze Anadolu insanı için özel anlamlar taşıyan, ekolojik açıdan da kritik öneme sahip ardıç ağacını farklı açılardan ele alan şahane bir eser elimize ulaştı. Kırsal Çevre’nin binbir emekle hazırladığı “Türkiye’nin Ardıçları” kitabını sizin için inceledik. Çocukluğumdan bu yana her ne zaman ağaç/bitki veya hayvanlar alemiyle ilgili yeni bir kitap görsem heyecanlanıyorum. Hele ki fotoğraf… Okumaya devam et Kırsal Çevre’nin hazırladığı “Türkiye’nin Ardıçları” kitabını inceledik

Yeşillik

8. Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali 13 Ekim’de başlıyor

BIFED 2021, bu yıl 13-19 Ekim tarihlerinde izleyiciyle bir araya geliyor. Ana Yarışma, GAIA, Panorama ve özel gösterimlerin yanı sıra dikkat çekici iki panel de katılımlarınızı bekliyor. Tamamen yerel kaynaklarla ve dayanışmayla sürdürülen Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali (BIFED), 13-19 tarihleri arasında gerçekleştiriliyor. Festivalin "Ana Yarışma" kategorisinde bu yıl ikisi Türkiye’den olmak üzere toplamda 15… Okumaya devam et 8. Bozcaada Uluslararası Ekolojik Belgesel Festivali 13 Ekim’de başlıyor

Yeşillik

Topluluk destekli yayıncılık örneği: Ekofil Yayınları

Aracısız, sömürüsüz ve kâr amacı gütmeyen bir anlayışa sahip olan Ekofil Yayınları’nı Yeşillik köşemize taşıdık. Topluluk destekli yayıncılık için güzel ve öncü bir örnek.  Topluluk destekli üretime daha çok tarım-gıda üretiminde rastlanıyor. Üretim sürecine katılmak isteyen tüketiciler, doğal ve temiz gıda üreticileriyle bir topluluk oluşturuyor; ne üretileceğine, tüketicinin ihtiyaçları doğrultusunda karar veriliyor. Bu sayede gıda… Okumaya devam et Topluluk destekli yayıncılık örneği: Ekofil Yayınları

Yazı, Yeşillik

Anadolu’nun ilk doğa tarihi müzesi ve kurucusu J. J. Manissadjian

Gastro Eko'nun naçizane önerilerde bulunacağı "Yeşillik" köşesine hoş geldiniz. İlk yazımızda, 7.000’in üzerinde örnekle Anadolu’nun ilk doğa bilimleri müzesini kuran botanikçi ve entomolog J.J. Manissadjian’ın etkileyici hikâyesini anlatan kitabı inceliyoruz. Doğa tarihi, yaşadığınız toprakların geçmişine, insan-doğa etkileşimine ve biyolojik zenginliğine ışık tutar. Doğa tarihi müzeleri de bu kıymetli birikimi, olabildiğince derli toplu bir halde içinde… Okumaya devam et Anadolu’nun ilk doğa tarihi müzesi ve kurucusu J. J. Manissadjian