Son iki yıldır iklim krizine bağlı kuraklık ve düşük verimle sarsılan küresel zeytinyağı sektöründe...
zeytinyağı
Gastronomi ve kültürel miras odağında önemli bir turizm destinasyonu olan Ayvalık’a ve Coğrafi İşaretli...
Zeytinyağında bir önceki sezon 1,38 milyon tonluk rekolte gerçekleşerek Avrupa’da yakın tarihin en düşük...
Düzenli ve kararında zeytinyağı tüketimi, demans riskini %28 düşürüyor ve beyin sağlığına iyi geliyor. ...
USDA ekonomistleri, Türkiye’de zeytinyağı üretiminin ve ihracatının düşeceğini öngörüyor.
İyi zeytinyağının kalp sağlığından kanser türleri ve demansı önlemeye kadar birçok faydası olduğu bilimsel...
22-23 Ekim tarihlerinde, canım yuvamız Ayvalık’ta, Komili’nin gelenekselleşen zeytin hasadındaydık. Anıt ağaçları koruma projesi...
Oleolog Dr. Mucahit Kıvrak'la zeytini ve zeytinciliği enine boyuna masaya yatırdık. Üreticisinden tüketicisine herkes...
Zeytinlikler, ülkenin elektrik ihtiyacı bahane edilerek talana açıldı. Gastro Eko olarak buna karşı çıkıyoruz.
Bu sefer güzel bir haber vereceğiz: İzmir, Seferihisar’a bağlı Orhanlı’da köylüler, bölgede usulsüz yöntemlerle...