Daha adil ve temiz gıdayı herkes için erişilebilir kılmayı hedefleyen Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu....
endüstriyel tarım
Uluslararası Enerji Ajansı, karbon emisyonlarının, mevcut taahhütlerle 30 yılda ancak %40 düşebileceğini ve 2050’de...
BirdLife International ve IUCN ortaklığında güncellenen “Kırmızı Liste” raporu, artan habitat kaybı, yoğun tarım...
Denizlerde avlanma sezonu 1 Eylül itibariyle açıldı. Peki ama avcılık sürdürülebilir bir şekilde yapılıyor...
Pek çok genç, küresel ısınmayı sınırlandırmak için “sera gazı emisyonlarını azaltmak” gerektiğinin ve bunun...
Beş yıl süren küresel çalışmanın sonuçları, ağaç türlerinin yaklaşık olarak yarısının yok olma riskiyle...
Dile kolay, 60 yıldır tarım yapan bir ismi konuk ediyoruz Gastro Eko’da; Üç Elma...
Bloomberg Intelligence’ın raporuna göre, bitki bazlı protein içeren gıdalar için küresel pazar, sürdürülebilir ürünlere...
Nature’da yayımlanan araştırmaya göre, zirai kimyasallara maruz kalmak, arı ölümlerini önemli ölçüde artırıyor. Uzmanlara...
Gıdadaki enflasyon, uzun ve kısa vadeli birçok faktöre bağlı. Sheffield Üniversitesi Ekonomi Profesörü Wyn...
Dünya genelinde gıda üretiminin %50’sinden fazlasını kadın üreticiler yapıyor. Buna karşın cinsiyet eşitliği ve...