Saygın tıp dergisi The Lancet’te yayımlanan yeni bir çalışma, beslenme alışkanlığımızı ve küresel gıda...
endüstriyel tarım
Pestisitler, tarımda ekinlere ve bitkilere zarar verme potansiyeli bulunan haşereleri, istenmeyen yabani otları, böcekleri...
Monthly Review dergisinin baş editörü ve Oregon Üniversitesi Sosyoloji Profesörü John Bellamy Foster Gastro...
Tarımda pestisit kullanımının insan sağlığı için zararları gün geçtikçe daha fazla bilimsel çalışmayla ortaya...
Sürdürülebilir tarım yöntemleri, kuraklıkla nasıl mücadele ediyor ve dirençli gıda sistemlerinin oluşturulmasına ne gibi...
Gıdanın Politik Ekolojisi kitabını, editörlerinden Fikret Adaman'la konuştuk.
Çevre, İklim ve Sağlık için İş birliği Projesi (ÇİSİP) kapsamında bir araya gelen STK...
Montreal’deki BM Biyoçeşitlilik Konferansı (COP15) sona erdi. Konferansın sonunda 23 temel hedef içeren Kunming-Montreal...
Fransa’nın kuzeydoğusundaki Haute-Saône’daki çiftçiler, aynı anda hem gıda hem de enerji üretmek için ekinlerin...
Bugün 16 Ekim, Dünya Gıda Günü…
Bilim insanları, birçok açıdan zararlı etkileri olan pestisitlerin yerini karıncaların alabileceğini ve bu sayede...
Tarım zehri pestisitler, halk ve çevre sağlığını tehdit ediyor, Türkiye'nin uluslararası itibarını zedeliyor.
Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nden Prof. Dr. Vahdet Ünal, küçük ölçekli balıkçılığı tehdit eden...
Gıdanın uzun mesafelere soğutmalı (frigorifik) araçlarla taşınması, büyük miktarda karbon emisyonuna neden oluyor.
Araştırmacılar, sürdürülebilir gıda sistemi dönüşümü için farklı bir yaklaşım öneriyor.
Pestisitler hem uygulayan çiftçinin hem de halkın sağlığını olumsuz etkiliyor.
T.C ve AB desteğiyle Başkent Üniversitesi tarafından yürütülen Çiftçilerin Pestisit Kullanımına Yönelik İş Güvenliği...
“Agroekoloji: Başka Bir Tarım Mümkün” kitabını hazırlayan isimlerden Umut Kocagöz'le agroekolojiyi konuştuk.
Zeytinlikler, ülkenin elektrik ihtiyacı bahane edilerek talana açıldı. Gastro Eko olarak buna karşı çıkıyoruz.
“Oksijen seviyesi azaldığında deniz ekosistemlerinin buna tepkisi ne olur?” gibi temel bir sorunun cevabı,...
Bu dosyada, küresel gıda fiyatlarının artmasına neden olan temel faktörlere ve örnek birkaç gıda...
Et tüketimini azaltarak bitki bazlı beslenmeye geçmek sizin için zor veya sıkıcı olabilir. Bunu...
Orman ekoloğu Prof. Dr. Tuncay Neyişçi, yanan ormanlara müdahaleden ekolojik bilincin artırılmasına kadar aklımızdaki...
Avrupa Birliği, ormansızlaşmayla bağlantılı kahve, çikolata ve soya gibi ürünlerin ithalatını düzenleyecek yeni bir...