Söyleşi

Sena Yaren Sarıcan: “Pestisit uygulayıcısının yanlış uygulamaları, sadece kendisine değil çevreye de zarar veriyor”

T.C ve AB desteğiyle Başkent Üniversitesi tarafından yürütülen Çiftçilerin Pestisit Kullanımına Yönelik İş Güvenliği Eğitimi ve Biyoizlenmesi (OHSAGRI) Projesi'nin Proje Asistanı Sena Yaren Sarıcan’la konuştuk.

Haber

Zehirsiz Sofralar Platformu temiz gıda ve çevre hakkını savunmak için kuruldu

Daha adil ve temiz gıdayı herkes için erişilebilir kılmayı hedefleyen Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu. Temiz çevre hakkını da savunan inisiyatif, daha önce 25 etken maddenin yasaklanmasını da sağlayan Zehirsiz Sofralar Pestisit Eylem Ağı’nın mirasını alıyor, etki ve kapsamını genişletmeyi hedefliyor. Gıdamızın tarladan çatala kadar hangi süreçlerden geçtiğini az çok biliyoruz ama bu süreçte hangi içeriklerden… Okumaya devam et Zehirsiz Sofralar Platformu temiz gıda ve çevre hakkını savunmak için kuruldu

Söyleşi

Hüseyin Genç: “Az ve öz ama temiz gıdaya ihtiyacımız var.”

Dile kolay, 60 yıldır tarım yapan bir ismi konuk ediyoruz Gastro Eko’da; Üç Elma Doğal Tarım’dan Hüseyin Genç. Aynı zamanda Doğal Besin, Bilinçli Beslenme Ağı’nın (DBB) da mensubu olan Hüseyin abi, “doğaya müdahale etmeden, kendi haline bırakarak” tarım yapmaya karşılık gelen Fukuoka Yöntemi’ni kullanıyor. Daha önce duymayanlar için bu yöntemin adı biraz enteresan gelebilir. Fakat… Okumaya devam et Hüseyin Genç: “Az ve öz ama temiz gıdaya ihtiyacımız var.”

Haber

Zirai kimyasallar arıları öldürüyor; tahmin edilenden de fazla!

Nature’da yayımlanan araştırmaya göre, zirai kimyasallara maruz kalmak, arı ölümlerini önemli ölçüde artırıyor. Uzmanlara göre düzenleyici kanunlar, pestisitlerin bir araya geldiklerinde yarattığı tehlikeleri hafife alıyor. Arılar ve diğer tozlayıcılar, gıda ve yabani yaşam alanları için hayati önem taşır. Yaşamın sürekliliğini sağlar ve gıda mahsullerinin yaklaşık %75’ini mümkün kılarlar; kakaodan kahveye, bademden kiraza aklınıza ne gelirse.… Okumaya devam et Zirai kimyasallar arıları öldürüyor; tahmin edilenden de fazla!